Unsere Spezialitäten

Die Landfleischerei & Partyservice Max Gawehn bereitet leckere Spezialitäten für Sie zu – hier eine Auswahl:

• unsere Spezialitäten aus magerem Schweinebauch:
  Stegbauch gekocht, Kräuterbauch gebacken
  

• Rustikale Wurstsorten, z. B.:
  Rotwurst, Knappwurst, Leberwurst
  

• Rustikale Schlachteplatte, z. B. mit:
  Thüringer Mett, Knappwurst, Sülze, Rotwurst
  

• Mett aus eigener Herrstellung, z. B.:
  Thüringer Mett, Jägermett, Rindermett

• Mettwurst und Schinken aus eigener Herstellung, z. B.:
  Italienische Mettwurst, Sommermettwurst, verschiedene Sorten an luftgetrockneten und geräucherten Schinken

• Wurstspezialitäten aus eigener Herrstellung, z. B.:
  Jagdwurst, Kalbsleberwurst, Geflügelwurst, Sülze
  
• Aspikaufschnitt, z. B. aus:
  Geflügel, Schwein oder Vegetarisch

• Salte aus eigener Herrstellung, z. B.:
  Fleischsalat, Seelachseiersalat, Krautsalat, Geflügelsalat
• Dosenwurst aus eigener Herstellung, z. B.:
  Jagdwurst, Knappwurst, Mett mit Schnauze, Rouladen, Suppen

• Saisonangebot: Grünkohl
  selbstgekochter Grünkohl, frischer und geräucherte Brägenwurst, Kasseler

Unsere lokalen Spezialitäten sowie die saisonalen Angebot wie z. B. Kürbissuppe oder Spargel sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Hier finden Sie uns.